高級弁当の秘密

先週に引き続き、今日も真面目に…お肉の話です。ⅿ(__)m 当店のお弁当には お肉料理が必ず入っています。 すき焼き、ステーキ、ローストビーフなどなど… お肉は国産の黒毛和牛を主体に大きな塊のまま仕入れて 自社加工場で解…

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当店のお肉は何故美味しい?

今日も真面目に… 皆さんの知らない京利久の秘密をお話します 京都彩り美味いもの便 京 利久のお弁当には お肉料理が必ず入っています。 すき焼き、ステーキ、ローストビーフなどなど… このお肉たちは何処から来たのか? 実は、…

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当店の秘密その①

今日はちょっと真面目に… 当店のお弁当の秘密をお話します。 京都彩り美味いもの便 京 利久のお弁当は 蓋を開けた時の『綺麗~!』って言う豪華さや彩りを意識して 商品を考えお作りしています。 コンセプトはお節料理のような華…

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もうお昼です。

気が付けばこんな時間に…皆さん、こんにちは。(笑) なかなかブログが書けなくて困っています(;^_^A 今日は久しぶりに注文が少なかったので 事務仕事に勤しんでおります。 京 利久もオープンして早二カ月が過ぎました。 お…

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